香辣的辣味蛋炒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

有時候會剩飯，很多人都煩惱剩下的飯該如何解決，很多人都不知道其實過夜後剩飯用來炒那可是人間極品，而且也不會浪費掉。在這裏要介紹一盤好吃，美味的的辣味蛋炒飯。辣味的蛋炒飯聞起來會很有食慾，工作晚的人都可以自己炒來吃，營養，好吃且開胃。

主料

白飯 ：1碗
雞蛋 ：兩顆
炒熟的香蝦 ：十隻
香菜 ：一把

輔料

味椒鹽 ：根據自己的口味
海天耗油 ：兩勺（可根據自己的口味）
油 ：適量

具體步驟

1.先把雞蛋打入碗裏打碎備用

2.香菜切碎備用

3.油倒進鍋裏預熱，把打好的蛋液倒進鍋裏煎熟，再倒入炒好的香蝦，然後倒入白飯翻炒。翻炒幾遍後，倒入耗油繼續翻炒，把耗油炒開，融入飯裏，再撒下味椒鹽，最後把香菜撒進去翻炒一邊即可。

烹飪技巧

1、主要是調料，還有香菜，炒出來的口號不一樣。