口感不錯的菠蘿飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠蘿 ：一個

輔料

油 ：適量
雞蛋 ：適量
苟杞 ：適量

具體步驟

1.把菠蘿身上的刺給去除了，(包括頭上面）。

2.菠蘿裏含有菠蘿酶，所以一定要用鹽水泡一下，才能破壞菠蘿中的酶。也不會被酶傷害寶貝細嫩的口腔保護膜！

3.先打個雞蛋，放點鹽。盛起。再把隔夜的飯弄散放入油鍋裏。一定要熱鍋冷油。這樣可以儘可能的保持油的營養。再把鹽水泡製好的菠蘿放入飯裏，一起炒。

4.顏色太相近了。加點苟杞吧！提高一點顏色！裝修一下門面！

5.最後盤裝修一下。調整一下！把堆得滿滿的，再推得尖尖的，在最上面挑幾個苟杞放上 更覺得顯眼！

烹飪技巧

沒有