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口感不錯的泰式菠蘿炒飯如何做好吃又美味

口感不錯的泰式菠蘿炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

菠蘿1個

輔料

洋葱丁 :30
泰椒 :10
蠔油 :10
蛋 :2個
白飯 :2碗
蝦仁 :50
胡椒粉 :3
魚露 :5

具體步驟

口感不錯的泰式菠蘿炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將三分之一的菠蘿切下。

口感不錯的泰式菠蘿炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將菠蘿肉取出。

口感不錯的泰式菠蘿炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.泰椒切小丁。

口感不錯的泰式菠蘿炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蝦仁解凍

口感不錯的泰式菠蘿炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.焯燙後撈出備用。

口感不錯的泰式菠蘿炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.起鍋熱油,下入蛋炒散,下蝦仁炒香。加入洋葱丁煸香

口感不錯的泰式菠蘿炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入米飯小火炒散。

口感不錯的泰式菠蘿炒飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入胡椒粉,菠蘿,泰椒,魚露和蠔油炒勻出鍋。

口感不錯的泰式菠蘿炒飯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.盛入菠蘿裏即可。

烹飪技巧

泰椒可以換成青豆