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食慾滿滿的西紅柿醬如何做好吃又美味

食慾滿滿的西紅柿醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿15個
豆瓣醬 :1塊
豆腐乾 :2塊

輔料

鹽 :1勺
食用油 :適量
蒜 :3頭

具體步驟

1.先把西紅柿洗乾淨放鍋裏煮3分鐘,好去皮 把去皮的西紅柿切碎,去掉多餘的湯 把豆腐乾切成碎小顆粒,蒜剁碎 鍋底倒油,放入豆腐乾炒勻,在放入蒜炒出蒜香,倒入西紅柿熬掉多餘水分,放入豆瓣醬,加入一小勺鹽攪勻就可

2.把去皮的西紅柿切碎,去掉多餘的湯

3.把豆腐乾切成碎小顆粒,蒜剁碎

4.鍋底倒油,放入豆腐乾炒勻,在放入蒜炒出蒜香,倒入西紅柿熬掉多餘水分,放入豆瓣醬,加入一小勺鹽攪勻就可

烹飪技巧

鍋底要多放油好吃,加鹽看個人,有的喜歡鹹點的可以多加鹽,喜歡酸的少加