可口的涼拌馬齒莧如何做好吃又美味
![可口的涼拌馬齒莧怎麼做好吃又簡單]( "可口的涼拌馬齒莧怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
馬齒莧 ：
400 輔料
生抽 ：
適量鹽 ：
適量 大蒜 ：
適量雞精 ：
適量 芝麻油 ：
適量油 ：
適量陳醋 ：
適量 具體步驟
![可口的涼拌馬齒莧怎麼做好吃又簡單 第2張]( "可口的涼拌馬齒莧怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.馬齒莧摘洗乾淨浸泡一會。
2.洗淨後瀝乾水分。
3.鍋中放熱油油爆香蒜米。
4.加入少許鹽。
5.加入適量開水。
6.把馬齒莧倒入鍋中。
7.水開鍋後再煮三分鐘即可。
8.把煮好的馬齒莧瀝乾水分，過一遍涼開水。
9.馬齒莧內加入適量鹽。
10.加入一勺雞精。
11.淋入適量生抽。
12.加入適量陳醋。
13.加入適量砸好的蒜泥。
14.淋適量芝麻油，把所有材料攪拌均勻即可。
烹飪技巧
馬齒莧入開水不要煮太久，太久口感不好了。
