![噴香的涼拌馬齒莧怎麼做好吃又簡單]( "噴香的涼拌馬齒莧怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
馬齒莧 ：
500 輔料
大蒜籽 ：
4粒香油 ：
40鹽 ：
0.5g老乾媽辣椒醬 ：
8生抽 ：
10蠔油 ：
3 具體步驟
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1.馬齒莧洗淨瀝乾水份
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2.大蒜籽去皮洗淨切碎；碗裏放鹽、生抽、蠔油、老乾媽辣椒醬攪拌均勻，調成醬汁
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3.鍋裏放水燒開，放馬齒莧焯水
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4.瀝乾水份
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5.裝盤，倒入醬汁
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6.把大蒜籽放中間，再澆上一勺熱香油，攪拌均勻即可
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7.一道簡單的養生菜就做好啦
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8.慢慢享用吧
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9.！！！
烹飪技巧
馬齒莧焯水的時間不宜過長，一分鐘左右即可。
