核桃蔓越莓司康怎麼做,核桃蔓越莓司康的做法
“司康餅(scone),是英式快速麪包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將米團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現今麪粉成了主要材料,而且像一般麪食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再是一成不變的三角形,可以做成圓形、方形或是菱形等各式形狀。司康餅可以做成甜的口味,也可以做成鹹的口味,除了可以做為早餐之外,也可以當成點心。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
核桃蔓越莓司康的做法步驟
1、將配料全部放進盆裏搓成糠加入牛奶
2、放核桃和蔓越莓攪拌均勻
3、分成小塊放冰箱冷藏15分鐘
4、放進烤箱200烤15分鐘新鮮出爐
5、非常酥脆
6、好好吃
7、好好吃