準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
23分鐘這道好吃又營養的羊肉蛋炒飯真的是超級的棒的一道主食了,羊肉放在裏面呢會更加的有營養,而且呢它的肉質也非常的好吃,米飯呢是選用的是隔夜的米飯這樣子炒出來的飯才是一粒一粒的比較的有嚼勁,口感會更加的好。做法十分簡單快速方便。
主料
米飯 :
適量 輔料
洋葱 :
適量 具體步驟
把蒜薹、紅辣椒洗淨切丁,洋葱切丁雞蛋打散,打蛋器攪拌均勻羊肉切丁
熱鍋涼油,油熱8成、加雞蛋液煎成塊形狀,再用鍋鏟成小丁丁撈起油熱8成下羊肉丁翻炒出水分香味加生抽、花椒粉翻炒均勻加洋葱翻炒出香味
加米飯翻炒成一粒粒的米飯加蒜薹、紅辣椒翻炒出香味加鹽翻炒均勻加雞蛋丁翻炒均勻撒上胡椒粉翻炒均勻即可