![自制蘑菇肉醬怎麼做好吃又簡單]( "自制蘑菇肉醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
一斤 蘑菇 ：
半斤圓葱 ：
一個 青辣椒 ：
一個豆瓣醬 ：
半碗 輔料
葱 ：
一顆蒜 ：
半頭 澱粉 ：
半碗老湯 ：
半碗 具體步驟
1. 小夥伴們都集合了
2. 這個是祕密武器。有澱粉或者麪粉都行作用差不多。放了它後醬就稠了很多。要不太水了
3. 葱姜先下鍋出香味放肉，出汁後放菜丁。翻炒吧。放入老抽醬油，豆瓣醬放些水稀釋一下。放入鍋中，放老湯我用的是燉牛肉的湯。燉一小會，這時用武器。澱粉。讓醬濃稠些。
4. 現在看的這版是辣的。家裏有人不吃辣做了兩個版本。辣版呢:用油炸乾紅辣椒把弄好的醬放裏在翻炒就好了
