簡單的啤酒雞翅做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
最近被麻麻呼喚回家啦,乘上火車就回來啦,順便去外婆家看看,發現外婆買了好多雞翅噢,這次打算拿外婆很多這些雞翅走啦,反正外婆很樂意,拿的很多回來,首先就要嘗試做這個啤酒雞翅啦,這個啤酒雞翅做法很簡單噢,而且味道很清新噢,我最愛了
主料
雞翅 :適量輔料
啤酒 :適量具體步驟
雞翅用清水浸泡半小時以上,去除血水
將泡去血水的雞翅清洗乾淨,控幹水分。
葱薑蒜切好備用。
準備好一罐啤酒。
鍋裏放入少量油,下葱薑蒜爆香。
放入控幹水分的雞翅,改小火煎雞翅。
煎的過程中導入少量生抽,煎的過程中不要翻動雞翅(據説這樣煎的好吃)。
煎至一面金黃翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少許糖(上色用)。
煎得差不多時倒入啤酒,撒入少許鹽(千萬別鹹了,撒點鹽提鮮就好)。
大火燒開後,改小火燜雞翅。
燜的過程中不要翻動雞翅。
燜到差不多汁幹即可盛出。