![好吃的青椒蒸茄子怎麼做好吃又簡單]( "好吃的青椒蒸茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘我們通常煮菜都是葷素搭配的，但是很多減肥的女生都喜歡吃素的，那為了讓素菜更加好吃，就會採取素菜炒素菜的方式，讓素菜更加好吃，更有味道，茄子和青椒都是很健康的素菜，兩個素菜相炒，使得整個素菜更加好吃，青椒蒸茄子絕對是減肥精選。
主料
茄子 ：
1根 柿子椒 ：
1根 輔料
色拉油 ：
適量食鹽 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 花椒 ：
適量幹辣椒 ：
適量五香粉 ：
適量 具體步驟
青椒洗淨，切成斜刀，還有蒜、姜
茄子有鹽水泡5分鐘，然後切成細絲
鍋內放入底油，然後放入蒜辣椒爆香
放入切好的茄子翻炒，放鹽，還有五香粉
放入青椒，繼續翻炒
多炒一小會，就可以出鍋了
