準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘叉燒肉燒豆角是一道由四季豆和叉燒肉共同烹飪而成的美食。豆角是一個綠色健康的蔬菜有健脾和胃、補腎止帶的功效,其中的叉燒肉可以補腎養血,滋陰潤燥並且做出來味道香脆撲鼻,微甜爽口,深受人們喜愛,兩者結合葷素搭配健康又美味,油而不膩
主料
豆角 :
250 叉燒肉 :
100 輔料
大蒜 :
3瓣鹽 :
適量幹辣椒 :
2個 具體步驟
叉燒肉切片、大蒜切片備用
2.切成細絲。
3.鍋中加入適量的油,燒熱,下入葱花炒出香味。
4.下入土絲翻炒。
5.待土豆絲七成熟時,下入扁豆。
6.調入生抽。
7.調入鹽。
8.翻炒至土豆絲和扁豆斷生。撒上蒜末,翻炒均勻。
翻炒均勻即可。