番茄燒汁魚塊如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

魚??有百般做法千種花樣，但是要問我最能去腥的做法是哪一種，那真的是非炸不可了，魚塊先醃製好，中火炸制金黃色，淋上特製的醬汁，外酥裏嫩回味無窮哦！而且炸制過的魚塊沒有很多腥味，我平時就喜歡炸魚塊，醬汁做成各種各樣的風味，每一次都是不一樣的感覺，今天要做的就是番茄燒汁魚塊。

主料

魚塊 ：500
西紅柿 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱薑蒜末 ：適量
生粉 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

準備好食材，魚塊洗乾淨，用生粉料酒鹽等調料醃製20分鐘。西紅柿洗乾淨，切小塊備用。

熱鍋下油葱薑蒜末爆香，撈出葱薑蒜末的渣，魚塊下鍋炸至兩面金黃，撈出瀝乾油備用。

熱鍋下油，放入西紅柿翻炒，熬出濃濃的西紅柿醬出來，魚塊擺盤，淋上番茄汁就可以吃咯！