![番茄魚塊怎麼做好吃又簡單]( "番茄魚塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
魚塊 ：
250 番茄 ：
兩個 輔料
醋 ：
1勺油鹽 ：
適量白糖 ：
1勺料酒 ：
1勺 具體步驟
![番茄魚塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "番茄魚塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魚塊洗淨，控水。放入少量料酒，撒上適量澱粉，拌勻。
![番茄魚塊怎麼做好吃又簡單 第3張]( "番茄魚塊怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.番茄洗淨，切小丁。
![番茄魚塊怎麼做好吃又簡單 第4張]( "番茄魚塊怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.平底鍋內多放些油，將魚塊放入鍋內，小火煎至兩面微黃。
![番茄魚塊怎麼做好吃又簡單 第5張]( "番茄魚塊怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將魚盛出後，留少許底油，放番茄丁翻炒。
![番茄魚塊怎麼做好吃又簡單 第6張]( "番茄魚塊怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將番茄小火炒成醬狀，放適量白糖、醋，放入魚塊。
![番茄魚塊怎麼做好吃又簡單 第7張]( "番茄魚塊怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放料酒，加適量鹽，翻炒均勻出鍋即可。
烹飪技巧
有番茄醬的話，加番茄醬也很好的~~最後的時候，嘗着點，掌握好糖和醋的比例哦！
