叉燒酥如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.33W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 奶油 :59g蛋 :47g細砂糖 :19g水 :1白油 :270g瑪其琳 :190g 輔料 具體步驟1. 取一桿折鬆弛好的油酥皮,桿成0.8~1公分左右之厚度,壓模包入叉燒餡,並於麪皮邊緣塗上蛋汁,壓緊後,整型成餃子狀,置於烤盤上。2. 在作法1表面刷上蛋汁,再以叉子戳上小洞。3. 將作法2放入烤箱,爐温上火220℃、下火200℃,烤約15~20分鐘,即完成。 TAG標籤:好吃 叉燒 叉燒酥 #