![家常南瓜濃湯怎麼做好吃又簡單]( "家常南瓜濃湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
南瓜 ：
300公克炒過的松子 ：
20公克蒜末 ：
10公克蔬菜高湯 ：
400㏄ 牛奶 ：
250㏄ 奶油 ：
30公克沙拉油 ：
1大匙鹽 ：
少許黑胡椒粉 ：
少許巴西利末 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 將南瓜洗淨，去籽後切小片。
2. 熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
3. 待作法2降温至微温放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。
