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營養低脂南瓜濃湯如何做好吃又美味

營養低脂南瓜濃湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

在西餐廳吃飯的時候,經常吃到一款南瓜濃湯,非常好喝。其實它的做法非常簡單,平時在家的時候,也可以做的,花不了太多的時間。南瓜濃湯用料簡單製作方便,南瓜具有降脂補血補氣的保健功效。做好的降脂南瓜濃湯,帶着濃郁的南瓜的香甜,鹹甜適中,非常可口

主料

土豆 :1個
牛奶 :200ml
高湯 :300ml
南瓜 :320
洋葱 :1/4個

輔料

鹽 :0.5g
黃油 :8
黑胡椒 :0.5g

具體步驟

營養低脂南瓜濃湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料圖。

營養低脂南瓜濃湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.南瓜(去皮瓤)、土豆(去皮)、洋葱洗淨後切丁。

營養低脂南瓜濃湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.平底鍋燒熱後下黃油燒至融化,然後下洋葱炒出香味。

營養低脂南瓜濃湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下土豆、南瓜,調入鹽和黑胡椒碎,翻炒至土豆丁半透明。

營養低脂南瓜濃湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.調入牛奶、高湯,煮開後關火。

營養低脂南瓜濃湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將所有材料轉至破壁料理機的攪拌杯中,選擇“濃湯”功能,按下啟動鍵。

營養低脂南瓜濃湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.待破壁機發出“滴滴”的提示音後好喝的南瓜濃湯就做好了。

烹飪技巧

1.牛奶可以用淡奶油代替,口味更佳,我家因為小銩不喜歡淡奶油的味道才改用了牛奶。2.製作南瓜濃湯用到了美的破壁料理機的“濃湯”功能。