自制臘肉炒西芹如何做好吃又美味

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

西芹 ：300
臘肉 ：一小塊

輔料

鹽 糖 雞粉 ：適量

具體步驟

1. 準備好臘肉芹菜，芹菜切成段、臘肉切薄片，待用。

2. 西芹切段，用開水焯半分鐘撈出。

3. 浸入涼水中晾涼瀝乾備用。

4. 起油鍋下臘肉片爆香

5. 接着下西芹段翻炒，翻炒過程放糖鹽。出鍋前撒少許雞粉，翻炒均勻。

6. 出鍋裝盤就可以開吃了。

烹飪技巧

還可以按自己的口味適當加調料