準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘醬油燉白眼魚是一款家常菜,非常好吃,這款魚肉的製作比較好,口感比較清淡,味道比較不錯,所以愛吃的人非常的多,這款魚需要選擇新鮮的魚來製作,才能比較好吃,是中餐比較好的一款選擇,可以嘗試經常吃的喲,老少皆宜的一款美食,不錯的
主料
魚 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
鍋中燒熱加油,放入魚,改用小火炸至金黃
炸好的魚,要不時的翻動,以免粘鍋。依次放入葱薑蒜,料酒,醋,鹽,醬油。
放入沒過魚的涼水,改中火,燉至20分鐘。
待快熟時,改用小火收汁。美味的魚可以裝盤上桌了。