好吃的海鮮墨魚意麪如何做好吃又美味
愛吃意麪的朋友們可千萬不要錯過這道極具特色的好吃的海鮮墨魚意麪哦。這道意麪主要是在意麪上加入了海鮮和墨魚汁，外表十分特別，吃起來口感也非常不錯，鮮美濃郁，回味無窮。而且這道意麪製作方法也非常簡單，不會花費太長的時間。
主料
意大利麪 ：250中卷 ：2只
基圍蝦 ：14只
輔料
墨魚汁 ：3洋葱 ：100
蒜頭粉 ：2
鹽 ：2
黑胡椒粒 ：1
五香粉 ：1
白砂糖 ：2
具體步驟
準備材料,基圍蝦洗淨,中卷洗淨切小塊,洋葱切丁,同時煮一鍋水(煮意大利麪用)
熱鍋後,倒入少許油,放入洋葱丁拌炒至透明,盛盤備用
放入蝦子拌炒
放入少許五香粉和鹽拌炒至蝦熟,盛盤備用
水滾後,放入意大利麪煮
放入中卷拌炒
放入1g黑胡椒粒和1g蒜頭粉拌勻,拌炒至中卷熟,盛盤備用
意大利麪煮約8分鐘,可用指甲捏斷看看麪條中心是否有熟,煮好後,用冷水衝一下煮好的意大利麪瀝乾,熱鍋後,倒入少許橄欖油,放入意大利麪
加入墨魚汁拌勻
意大利麪和墨魚汁拌勻後,關火
放入炒好的中卷,加入1g蒜頭粉和鹽.糖拌勻
放入炒好的洋葱拌勻,即可
擺盤後開動!!
