營養爽口的薏米百蓮粥如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

薏米百蓮粥，有着絲滑爽口的口感，裏面的蓮子和薏米增添了咀嚼的快感，使得薏米百蓮粥吃起來和別的粥口感不一樣。而且薏米百蓮粥營養豐富，薏米具有順滑胃腸的功能，蓮子作為清熱解毒的聖品，也具有極高的營養價值。夏日裏吃如此清涼的食物，不知道你有沒有心動呢？

主料

薏米 ：20
幹百合 ：20
蓮子 ：10
枸杞 ：3
粳米 ：200

輔料

甜杏仁粉 ：10
紅糖 ：30

具體步驟

1.薏米用温水浸泡6小時

2.幹百合用温水泡透

3.蓮子用温水泡透，枸杞洗淨粳米洗淨

4.取瓦煲一個，加入適量清水、中火燒開

5.加入薏米

6.加入粳米

7.加入百合

8.加入蓮子

9.改小火煲約30分鐘

10.加入枸杞

11.加入甜杏仁粉

12.加入紅糖

13.繼續煲8分鐘即可