![甘脆的燒豆腐怎麼做好吃又簡單]( "甘脆的燒豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 ：
2塊 輔料
老抽 ：
適量油 ：
適量花椒麪 ：
適量 小葱 ：
適量生抽 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![甘脆的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "甘脆的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.兩塊豆腐，借用以前的圖片，實際是一塊半豆腐。
![甘脆的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "甘脆的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豆腐切塊後，在鹽水中煮3分鐘。然後撈出。
![甘脆的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "甘脆的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.炒鍋加入適量食用油，加入豆腐不要動。
![甘脆的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "甘脆的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.等過1-2分鐘後再輕輕的晃動鍋子，再輕輕翻炒加入精鹽。
![甘脆的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "甘脆的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.然後再加入生抽，醬油和老抽輕輕翻炒。
![甘脆的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張]( "甘脆的燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.最後加入適量花椒麪翻炒均勻即可。
烹飪技巧
豆腐一定要在鹽水中煮透，放碎，也入鹽味。
