營養的蝦米燜粉冬瓜如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道營養的蝦米燜粉冬瓜他的菜式雖然比較簡單，但是味道還是十分鮮美的，整體來説味道比較清淡，湯汁也很鮮香，而且裏面的蝦米是含有大量鈣物質元素的食物，對身體也是蠻有好處的。冬瓜我們都知道可以減肥瘦身，而且還可以美容養顏，女性朋友們一定不要錯過這道菜。

主料

冬瓜 ：500
蝦米 ：少量
辣椒 ：少量
紅蘿蔔 ：少量

輔料

油 ：少量
胡椒粉 ：適量
雞精 ：少量
鹽 ：少量

具體步驟

1.把冬瓜切厚片

2.紅蘿蔔也切片

3.辣椒跟葱也準備好。

4.直接上成品了，炒的時候火太猛了沒來得及拍照了。

烹飪技巧

1、一定要把蝦米爆香才放主料，這樣蝦米的味才會在後面燜煮的過程中充分釋放出來。