準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘最近老公工作特別的辛苦,經常加班,在辦公室一坐就是一天,回家老是喊坐辦公室坐的腰疼,我想着中國人有句老話叫做吃啥補啥,所以今天上市場去買了個豬腰,回來準備做個腰花木耳湯給他補補,心疼心疼他,畢竟老公賺錢養家也是真辛苦,我要為他做好後勤。
主料
豬腰 :
1只泡發木耳 :
500 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
豬腰洗淨,從中間順長剖開後去淨腰臊,再剞麥穗花刀並切成塊,用流動的清水漂淨血水,然後入沸水鍋裏氽至八分熟,便撈出來瀝水。
泡發木耳擇洗乾淨
坐鍋煮開水,放入木耳煮熟
倒入食用油
放入豬腰煮熟,加入食鹽調味即可