準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
14分鐘主料
西紅柿 :
1個 木耳 :
3-4個 青菜 :
少許 雞蛋 :
1個 蒜黃 :
少許 輔料
大葱 :
少許 澱粉 :
少許香油*醋*鹽 :
少許 具體步驟
1. 把所有的材料用清水洗乾淨,西紅柿切成塊,油麥菜切成小段,木耳切成很小的塊,蒜黃切成小段
2. 把大葱切好,澱粉加水攪拌開,雞蛋用筷子打一下備用
3. 油熱放入西紅柿*大葱煸炒,過一會加入些清水或者是白開水,然後放入木耳,把之前準備好的澱粉汁倒入,等鍋裏的水沸騰把雞蛋倒入鍋中,稍等片刻放入青菜和蒜黃,最後加入鹽,香油和醋☆
4. 裝入湯盤中即可食用?温馨小提示:喜歡吃的童鞋,可以在裝盤之前在湯中滴幾滴辣椒油也不錯呦