口感好的萵筍金針菇炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：100
萵筍 ：1根
金針菇 ：350

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備所有的材料.

2.把金針菇的頭部分切掉,下水洗淨.

3.萵筍,五花肉和大蒜分別切好備用.

4.鍋裏燒水下金針菇燙下撈起.

5.熱油鍋,下五花肉炒出油.

6.再把大蒜放下去炒出味道.

7.接着把萵筍倒下去翻炒到8成熟.

8.最後把金針菇倒下去.

9.加鹽.

10.加少許的醬油翻炒均勻即可.

11.炒好盛出.

烹飪技巧

金針菇燙過水的,所以最後倒下去翻炒均勻即可.