家常麪湯如何做好吃又美味
家常麪湯，一天名字就非常家常，它是一種家常湯在家長店裏面加上一些湯，味道非常的鮮美，而且有利於人體的營養物質的吸收。今天所説的就是這個湯。當然，這個東西肯定是需要一定的麪粉作為底料，還需要其他的一些佐料作為增味，
主料
空心菜 ：100g麪條 ：100g
瘦肉 ：100g
輔料
鹽 ：適量雞精 ：適量
章魚丸 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
花蛤蜊 ：適量
具體步驟
1.空心菜 洗淨
2.瘦肉切好 放入鹽雞精 醃製10分鐘
3.葱 切好
4.鍋裏熱油 放入葱頭 煸香
5.倒入適量水（我是煮四個人的量） 放入花蛤蜊 章魚丸
6.醃製好肉 放入地瓜粉 放少許水 攪拌
7.水開後 放入瘦肉片 由於水是已經開的 倒入瘦肉片也很快熟 這時候放入鹽雞精 嘗下味道 關上鍋蓋繼續
8.水再開後 放入麪條。關蓋繼續
9.水開後放入空心菜 稍微攪拌 至空心菜熟透 放入幾勺油 攪拌
10.出鍋 可以吃了
花蛤蜊是用來提鮮的湯的味道全靠花蛤蜊
