家常爆炒花甲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.52W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料花甲 :一斤 輔料葱 :一元 姜 :一小塊 大蒜 :兩粒 紅辣椒 :適量鹽 :少許生粉 :少數 具體步驟1. 花甲買回來反覆搓洗N次,把殼洗乾淨。2. 燒開一鍋水,倒入乾淨的花甲,蓋上蓋子。3. 待花甲煮開,熄火。4. 倒去水,再把花甲的裏面一個個沖洗乾淨。5. 姜切絲,葱切段,大蒜拍扁,辣椒切去頭部。6. 先炒香所有配菜,再加入花甲爆炒,加一點鹽。最調小半碗生粉水,倒入收汁。 TAG標籤:爆炒 花甲 爆炒花甲肉 家常 好吃 #