![家常鮭魚醬怎麼做好吃又簡單]( "家常鮭魚醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
細香葱 ：
1小把蒔蘿 ：
1小把荷蘭芹 ：
1小把罐裝鮭魚（三文魚） ：
415奶油乳酪 ：
150 檸檬 ：
1個塔巴斯科
辣醬 ：
1茶匙 輔料
鹽 ：
少許黑麪包 ：
適量梅爾巴或餅乾 ：
適量黑胡椒 ：
少許條形或三角形吐司 ：
適量 具體步驟
1. 蒔蘿及蔬菜切碎拌勻。
2. 鮭魚瀝乾，去骨去皮。放入碗中，與奶油乳酪調勻。
3. 檸檬擠汁，分數次加到鮭魚中，直至味道合適為止。加入辣醬與香草末，用手動攪拌器攪拌成濃稠均勻的茸泥狀。如喜歡較粗的質感，可以用馬鈴薯搗碎器或木勺攪拌。
4. 加鹽、黑胡椒、檸檬汁調味。舀到上菜碗或各自的小烤盆裏冷凍15分鐘。
5. 與麪包、吐司或餅乾上桌。
