絲瓜炒牛肉~~（可以再加草菇）如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：1條
牛肉 ：3兩

輔料

蒜頭 ：一掰

具體步驟

1. 把絲瓜去皮，滾到切

2. 醃製牛肉，千萬不可以下鹽巴啊！！不然肉就結實了

3. 先炒牛肉，不要全熟，7成左右，起鍋

4. 爆香蒜頭，爆香絲瓜，下一點水，蓋上鍋蓋

5. 把牛肉回鍋，下一點鹽巴，done