![（絲絲潤滑）香拌金針菇怎麼做好吃又簡單]( "（絲絲潤滑）香拌金針菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘度過了寒冬，迎來了暖春。每當春季來臨的時候，身體總是無意識的排斥一些大魚大肉，這些油膩的食物。總想來點清爽的食物。而香拌金針菇就是其中的佼佼者之一。香拌金針菇酸酸辣辣，爽口清脆。很有嚼勁，一種清脆感傳來。春天飯桌上的家常菜之一。
主料
金針菇 ：
30 辣椒 ：
3 輔料
油 ：
4鹽 ：
4 醋 ：
3 醬油 ：
3蒜 ：
5香油 ：
4 具體步驟
金針菇洗淨切去頭部，辣椒切粒、蒜頭拍碎
水裏放少許鹽燒開，放入金針菇焯1分鐘後撈起，放入碗中
鍋裏放適量油煮開，關火，加入辣椒、蒜蓉，倒入陳醋、醬油、香油拌勻
倒入陳醋、醬油、香油拌勻
