![好喝的瘦肉番茄湯怎麼做好吃又簡單]( "好喝的瘦肉番茄湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘瘦肉番茄湯，是一道做法根所用食材極為簡單，同時也最為普遍受歡迎的營養美味的家常湯品。瘦肉番茄湯，採用熬湯最普遍的文火慢煮烹飪手法，使醃製入味的瘦肉豐富的營養慢慢散至湯中，維生素含量高的番茄吸收湯汁並中和瘦肉的鹹味。整道湯非常好喝，還具有清熱健胃、改善食慾不佳的功效。
主料
瘦肉 ：
250 番茄 ：
500 輔料
胡蘿蔔 ：
2個葱 ：
1根 具體步驟
瘦肉洗淨，抹乾水，切大塊，用鹽搽勻，醃一晚後，切成小塊。
番茄洗淨，切塊；紅蘿蔔去皮，洗淨，切厚片；葱洗淨，切葱花。
把鹹肉、紅蘿蔔放人鍋內，加清水適量，文火煲20分鐘，放番茄後再煲5分鐘，放人葱花，調味供用。
