準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘好喝的魚骨番茄湯是用黑魚骨以及番茄兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,番茄中含有非常豐富的營養成分而且含有大量的汁水,加入魚湯中味道會更加的鮮香,魚骨頭熬製出的湯營養豐富,滋補功效也是非常好,葷素搭配,營養健康。
主料
黑魚骨 :
350 番茄 :
500 輔料
油 :
適量 具體步驟
湯鍋加水將番茄燙去皮備用
另起炒鍋,加適量油,將魚骨下鍋煸炒至出香。
湯鍋裏另中水加薑片煮開。
將煸炒好的魚骨下鍋。
煮至湯底濃白鮮香。
再將番茄下鍋同煮至出味。
最後關火加入細鹽及香菜。