砂鍋版蠔油雞翅如何做好吃又美味
砂鍋版蠔油雞翅是一款偏豪華的美食佳餚。這段美食，味道鮮美，口味獨特，非常受人們的歡迎，更因為它的砂鍋製造過程更是受到廣大美食家的青睞。再加上好友，與雞翅的搭配堪稱完美，雞翅的鮮味完美融合進了蠔油的美味之中。而雞翅的肉質緊實，不同於別的部位的雞肉的鬆散，吃上去更加可口。
主料
蠔油 ：30雞翅 ：200
輔料
鹽 ：5剁椒 ：36
黑胡椒粉 ：20
具體步驟
雞翅清洗乾淨，用刀子在上面斜着劃兩刀口子
倒入蠔油，撒上黑胡椒粉，加入剁椒
用手輕輕抓揉幾下，讓所有的調料均勻地沾在雞翅上，醃製兩小時以上
砂鍋底下放入烤架，將錫紙輕輕放在烤架上，鍋的四壁也要全部用錫紙蓋住
將醃製好的雞翅放進砂鍋裏，剩下的醃料倒在上面
合上蓋子，開火約30分鐘左右。
裝盤就可以吃了
