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家常菜捲心菜香菇炒蛋如何做好吃又美味

家常菜捲心菜香菇炒蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

對於我來説家常菜的意義就是簡單,美味,營養,家的味道;在外面我們吃的菜可以是很火爆的,可以是添加了無數佐料就僅僅是為了好吃的,而在家裏我們就只要做的是簡簡單單,健健康康的;今天給大家分享一個家常菜捲心菜香菇炒蛋,簡單方便又有營養;

主料

捲心菜 :300
香菇 :3個
雞蛋 :2個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
蒜 :適量

具體步驟

捲心菜洗淨撕成小片香菇洗淨切片雞蛋加鹽打成蛋液,葱切末拌在蛋液中蒜去皮切末

鍋熱下油煎蛋皮鏟成塊盛出

再放點油煸香蒜末

加入菇片煸出香味

加入捲心菜煸炒

菜發軟變色後加鹽調味

加入炒好的蛋皮翻炒勻