好吃的豆乾子排如何做好吃又美味
今天帶上老公和孩子回孃家看看爸媽，媽媽見到我們可高興了，她就張羅着要給我的小孩子做豆乾子排。因為我孩子很愛吃這道菜，每次吃都能吃很多飯。媽媽做的豆乾子排味道很好，入味，而且又營養均衡，實在是不錯的選擇。朋友，有空，咱常回家看看吧。
主料
豆乾 ：適量茴香 ：適量
輔料
八角 ：適量辣椒 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
準備好所需要的材料
豆乾切小塊，薑切片
鍋裏加入油，油的量比平常炒菜多一點就可以了，加入薑片炒出香味
加入豆乾後立馬加入生抽、醬油不停翻炒，至上色均勻。
加入丁香、小茴香、香葉、八角、辣椒翻炒均勻。
加入至沒過豆乾的水，燒開後，轉小火，煮大約20分鐘，中途記得查看一下注意糊鍋。
收幹鍋裏的汁即可
