豆沙餡柳葉蒸餃#家常如何做好吃又美味

豆沙餡柳葉蒸餃，是一款有別於一般餃子的菜。甜甜的豆沙餡能夠留住大部分蒸餃的味道，柳葉則有一種消膩的清香，再加上細碎的小白菜作料，這樣的蒸餃蒸出來絕對是一流的貨色，難度不大，食材不多，有空的話可以自己在家親手製作，相信會有很驚喜的效果哦。

主料

輔料

具體步驟

小白菜加少許清水用料理機打成汁

倒入麪粉中拌成絮狀後揉成團

將麪糰搓成條

切成12個劑子（大約是20-25g一個），按扁，擀成中間厚四周稍薄的皮子

放入豆沙餡兒一茶匙，放時用茶匙將其弄成偏長條

包成柳葉形（這個尚未收口）

12個全包好

放入兩個蒸籠中，都放了屜布。大中火開始蒸，15分鐘左右要觀察，可以上下屜換一下蒸兩三分鐘即可關火。

取出即可食。