自制雞肉包子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

俗話説;包子意團圓，冬天吃上一份熱騰騰的包子，暖胃又暖心。雞肉中含有豐富的蛋白質和維生素，也是不錯的補品，這道雞肉包子就是用肌肉作為包子的只要餡料，既能滿足人們日常的營養攝取，也不會因為食入過多而擔心肥胖，親們可以一試。

主料

麪粉 ：250
雞肉 ：1塊

輔料

雞肉餡 ：適量
酵母 ：適量
泡打粉 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

準備麪粉，扒窩放入，酵母、泡打粉，糖，吸式好後活面。

把面揉成光滑麪糰，醒發5—10分鐘，

醒好後不要用力揉，揪1兩3個的劑子，

劑子擀成圓片

雞肉餡提前準備好，放冰箱裏冷藏一會兒

左手用食指推着面一起捏，捏褶時右手食指到手指第一個彎處

包子包好放入平底鍋，

放鍋後再在上面刷一層油，蓋鍋煎至3分鐘，再淋一些水，在燜一會

完美出鍋了，包子因個人而異，喜歡吃蒸的也可以蒸，我喜歡吃平底鍋的噶個。