北嶽巖鴿怎麼做，北嶽巖鴿的做法
“北嶽巖鴿的品種，含有豐富的蛋白質和微量元素，且脂肪含量非常低，素有“一鴿勝九雞”的説法，營養價值非常高。口味有香辣味和五香味，鮮香、舒爽的特點。因生產於大同北嶽恆山附近，故形成當地的一道特產。”食材明細主料巖鴿...
熔巖餅乾怎麼做，熔巖餅乾的做法
“零食人見人愛，這話一點都不假。有很多人説，女人愛吃零食，其實男生也一樣的，只是看場合和小零食好不好吃。遇到對味的零食，別管男女老少，喜歡吃的程度是一樣的吶。悄悄的説；我家零食幾乎都是老人吃了。因為他們在家的時間長...
熔巖麪包怎麼做，熔巖麪包的做法
“這個麪包有個很好聽的名字，叫熔巖麪包，因為麪包在烘烤的時候，包裹在麪包裏面的芝士，從麪包的頂部慢慢“噴發”出來，就如火山噴發出來的熔巖。咬一口，醇厚的芝士和煙燻味的培根碎，蔓延到整個口腔，口感和味道豐富，吃一口就會愛...
巖燒乳酪的做法 【遼寧】巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做
“目前網絡比較紅的一款，特別簡單的西點，叫做巖燒乳酪，其實就是吐司片，塗抹乳酪醬，烤一下，雖然製作簡單，但是吃着真的心動，喜歡的看看：”食材明細主料吐司片（6片）淡奶油（100克）輔料奶油奶酪（100克）白砂糖（40克）黃油（35克）蛋黃（1個）甜味（口味...
天麻鴿子粉絲湯的做法 【湖北】天麻鴿子粉絲湯 天麻鴿子粉絲湯怎麼做
“我國民間有"一鴿勝九雞"的説法，鴿肉不但營養豐富，還有一定的保健功效，能防治多種疾病，鴿肉能壯強健身體、補腎壯陽、健腦補神、增強記憶力、降壓降糖、養顏美容、光潔皮膚、延年益壽。冬季多喝鴿子湯，可以增強體質，增加...
巖燒乳酪做法的做法 食界玩家巖燒乳酪做法 巖燒乳酪做法怎麼做
“經過食界玩家巖燒乳酪的攤子，總是有陣陣濃濃的奶香味襲來，讓人都挪不動腿，這一片香濃到極致的吐司，除了糖粉和蜂蜜，一丟丟鹽更能體現出她的香甜，真是好吃到不得了，今天不上班，正好有時間就自己在家裏學着做一下巖燒乳酪，沒想...
巖石酥的做法 【開封】酥餅-巖石酥 巖石酥怎麼做
“這款原來想要做出來層層疊疊的效果，應該是層次很分明，有種羽毛或層巖的效果，烤出來後效果不理想，若是使用150度的油來炸，才能出那樣的效果，烤是不行的。看到最後結果，實在不知道這叫什麼，像三塊巖石放在一起”食材明細主料...
巖米遼參怎麼做，巖米遼參的做法
食材明細主料遼參（適量）巖米（適量）輔料雞湯（適量）鹽（適量）雞精調（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巖米遼參的做法步驟1、遼參發好，焯水備用2、巖米煮熟備用3、鍋中加雞湯、巖米煮至濃稠，放入遼參4、加鹽、雞精調味，湯汁再次...
熔巖蛋糕的做法 愛在心口——熔巖蛋糕 熔巖蛋糕怎麼做
“熔巖蛋糕又名心太軟，低調的外表下包裹着香濃的巧克力，一切開“心”就會流露出來，卻是一款已經完全熟透的蛋糕哦”食材明細主料低筋麪粉（30g）黃油（80g）黑巧克力（86g）細砂糖（12g）咖啡粉（3g）香草精（3滴）朗姆酒（3滴）雞蛋（1個）開水（25g）鹽（1g）其...
溶巖蛋糕怎麼做，溶巖蛋糕的做法
“看了一聲電影，受了刺激，做了一個蛋糕，安撫自己。”食材明細主料低粉（13克）雞蛋（1個）輔料牛奶（8克）植物油（8克）糖粉（8克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）溶巖蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，蛋黃加入過篩的低粉，牛奶，三分之一糖...
熔巖蛋糕怎麼做，熔巖蛋糕的做法
食材明細主料黃油（125g）黑巧克力（150g）輔料雞蛋（3個）白糖（65g）低筋麪粉（65g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熔巖蛋糕的做法步驟1、把黃油和巧克力放在容器中隔水融化。2、這是融化好的如圖。3、3個雞蛋加65克白糖。4、打撒不...
老鴿蟲草湯的做法 【北京】老鴿蟲草湯 老鴿蟲草湯怎麼做
“鴿子的營養價值很高。特別適合手術之後及身體虛弱的人食用。鴿子蛋被人稱為“動物人蔘”，含有豐富的蛋白質，故有古話“一鴿勝九雞”之説。老鴿煲湯，乳鴿燉肉。煲湯無需料多，就吃的原汁原味。除了兩片姜、一點鹽，我就放了...
靈芝山藥鴿子湯的做法 【北京】靈芝山藥鴿子湯 靈芝山藥鴿子湯怎麼做
“老話講“一鴿勝九雞”！這鴿子個頭雖然不大，但是它的營養價值卻很高。中醫講，鴿子具有滋補益氣、祛風解毒的功效，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用。對老年人、孕婦和兒童也非常適合。雖然...
巖燒煎餅怎麼做，巖燒煎餅的做法
食材明細主料低筋麪粉（100g）白糖（50g）雞蛋（1個）蛋黃（1個）輔料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巖燒煎餅的做法步驟1、碗中打入一個雞蛋和一個蛋黃，加入50克白糖。2、用電動打蛋器打製發白。3、加入20克融化的黃油。4、...
海巖咖啡怎麼做，海巖咖啡的做法
“很喜歡85°C的海巖咖啡，自己做一杯嚐嚐！”食材明細主料咖啡（20克）奶油（20克）牛奶（10克）輔料海鹽（1克）糖（1克）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海巖咖啡的做法步驟1、奶油加鹽和糖牛奶，打發到濃稠的狀態2、咖啡機萃取濃咖啡一...
巖燒乳酪怎麼做，巖燒乳酪的做法
食材明細主料吐司片（6片）輔料牛奶（60g）白糖（35g）黃油（35g）淡奶油（60g）奶酪（3片）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巖燒乳酪的做法步驟1、碗中加入，牛奶，淡奶油，白糖，黃油。2、隔水融化。3、黃油融化加入奶酪。4、隔水完全融化，放冰箱冷...
熔巖泡芙怎麼做，熔巖泡芙的做法
“熔巖泡芙較之基礎款，更多了一份香酥的口感，製作過程雖然麻煩了一些，但是更好吃。”食材明細主料低粉（60克）雞蛋（2個）植物油（40克）水（110克）鹽（1克）輔料低粉（25克）紅曲粉（2克）白糖（20克）鹽（0.5克）植物油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...
巖米蝦粥怎麼做，巖米蝦粥的做法
食材明細主料蝦（6個）巖米（100g）輔料胡蘿蔔（50g）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巖米蝦粥的做法步驟1、巖米，正常直接煮1個小時。我是用電煲，設置了慢燉5小時第二天早上起來就可以吃了。然後是跟多種雜糧一起煲的。2、第二天...
舌尖上的岳陽，岳陽美食
相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過岳陽美食嗎？岳陽美食多種多樣，都有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，岳陽美食你吃過幾種呢？讓我們一起來看看舌尖上的嶽...
冰山熔巖怎麼做，冰山熔巖的做法
食材明細主料黑巧克力（100g）蛋黃（1個）淡奶油（200g）輔料白砂糖（20g）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰山熔巖的做法步驟1、煮鍋裏放入一個蛋黃。2、加入白砂糖20g。3、加入淡奶油200g。4、加入黑巧克力100g。5、小火慢慢煮化...
巖燒酸奶怎麼做，巖燒酸奶的做法
“很好的下午茶”食材明細主料自制無糖酸奶（適量）牛奶（250ml）輔料白糖（75g）水（15g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巖燒酸奶的做法步驟1、自制做的酸奶2、將75克白糖放入不粘鍋加15克水3、小火煮制焦糖色倒入250毫升牛奶4、...
乳酪巖燒怎麼做，乳酪巖燒的做法
食材明細主料黃油（50g）煉乳（50g）純牛奶（50g）乾酪片（80g）白砂糖（40g）淡奶油（180g）切片面包（若干）奶油芝士（50g）輔料胡蘿蔔素（調色用，可不放）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳酪巖燒的做法步驟1、準備所需材料2、將牛奶和奶油芝士放入碗...
熔巖乳酪怎麼做，熔巖乳酪的做法
“曾經紅極一時的熔巖乳酪，很適合上班族或者懶人當早餐，它的做法其實非常簡單的，而且非常快手，10分鐘左右就可以烤一盤，搭配點牛奶或者水果等，讓我們一整天都能精神活躍起來，幸福滿分！”食材明細主料吐司片（2片）芝士片（2片）牛奶（60...
巖燒乳酪的做法 蜜語芝間巖燒乳酪做法 巖燒乳酪怎麼做
“蜜語芝間巖燒乳酪是一種非常美味的小吃，原產地為新西蘭，是一種傳統的澳洲小吃。”食材明細主料牛奶（適量）吐司片（6片）芝士片（5片）輔料杏仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）巖燒乳酪的做法步驟1、準備好材料。牛奶，麪包...
熔巖蛋糕的做法 抹茶巧克力熔巖蛋糕 熔巖蛋糕怎麼做
“巧克力熔巖蛋糕也稱為"巧克力心太軟"，是著名西式甜點之一。割開蛋糕裏面的巧克力會流出。在美國很多餐廳都有這樣的甜點，但實在甜死人。這次我做的版本減少甜味另外加入點新設計，希望大家喜歡。”食材明細主料黑巧克...