好吃的幹醬燉白菜豆腐如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

幹醬燉白菜豆腐是用水豆腐來燉白菜，再加上特製的醬料，燉出來非常好吃，味道很香，撒上香菜的幹醬燉白菜豆腐味道更好。再有，白菜和豆腐都是極為常見的食材，賣的價格也不貴，所以這道菜做出來是十分划算的，感興趣的朋友不放試着做來嚐嚐。

主料

白菜 ：400
水豆腐 ：250

輔料

油 ：適量
幹醬 ：適量
大料 ：1個
花椒 ：適量
香菜 ：1顆
燒烤醬 ：少許

具體步驟

把水豆腐切小塊，用不粘鍋提前放少許油煎一下。

白菜清洗乾淨，直接用手撕成大小差不多的片即可

把王致和幹醬放入少許水和少許的燒烤醬攪拌一下

鍋中放油，油熱後放入一瓣大料和幾粒花椒

放入白菜煸炒至軟的時候，放入調勻的醬翻炒片刻

放入水豆腐顛幾下鍋

倒入適量的清水大火燉開轉至小火

汁收的差不多的時候放入香菜末和幾滴香油，就可以出鍋了。