口感好的奶香葡萄乾蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

8寸蛋糕胚 ： 3塊
葡萄乾 ： 適量
淡奶油 ：700

輔料

粉紅色素 ：少許
白糖 ：65

具體步驟

1淡奶油打發：首先將準備好的淡奶油裝入到不鏽鋼盆裏，加入白糖，再用打蛋器進行打發，直到奶油舀起不容易滴落為止即可。

2將事先準備好的蛋糕胚放在蛋糕轉枱上，用刮刀均勻抹上淡奶油，要用刮刀刮平才可以呀。這樣可以讓蛋糕整體造型比較美觀大方哦。

3再在抹上淡奶油的蛋糕胚上，均勻地撒上準備好的葡萄乾，再放上一片蛋糕胚，再抹上奶油、接着撒上葡萄乾即可。

4再把最後一片蛋糕胚放上，將淡奶油均勻抹上整個蛋糕，注意蛋糕邊緣也要用奶油抹平，再將用裱花嘴擠出奶油對蛋糕進行裝飾。

5最後把粉色色素裝入奶油拌勻，再裝入裱花袋中，在蛋糕邊緣擠出圖案進行裝飾，就可以切塊裝盤食用啦。