香辣雞肉塊如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞胸肉 :4塊
新鮮歐芹 :1小把
乾麪 :包屑
水 :15毫升
幹羅勒 :5
麥芽 :50
植物油 :15毫升
新鮮黑胡椒粉 :5
鹽 :適量
胡椒粉調味 :50
幹辣椒碎 :適量
主料
雞蛋 :2個雞胸肉 :4塊
新鮮歐芹 :1小把
乾麪 :包屑
輔料
幹百里香 :2水 :15毫升
幹羅勒 :5
麥芽 :50
植物油 :15毫升
新鮮黑胡椒粉 :5
鹽 :適量
胡椒粉調味 :50
幹辣椒碎 :適量
具體步驟
1. 將烤箱預熱至220攝氏度。將烤箱專用的蠟紙鋪在烤盤裏。
2. 將雞蛋和水放入一碗裏,攪打勻,然後加入雞肉。
3. 將香菜、百里香、辣椒碎粉、麪包屑、麥芽、羅勒和胡椒粉在碗裏攪拌勻,用叉子把植物油均勻混進。將混好的調味料倒入一個可以密封的塑料袋裏,再加雞肉塊進去,讓雞肉均勻浸上調料。
4. 將浸上調料的雞塊放在已準備好的烤盤上,入預熱的烤箱烤7至10分鐘,把雞塊翻一面,再烤了5分鐘,直到全熟。