鮮美下飯誰吃誰愛圖解，烤蝦燒豌豆

豌豆青青的和紅紅的大蝦搭配起來，色彩上非常亮眼。當然，一個富含蝦青素等，一個富含維生素等，是非常有營養的一道菜。整體口味清淡，非常適合養生人羣和口味偏輕的人羣。當然，重口味愛好者還可以加點小米椒、青辣椒進去調節口味

主料

烤蝦 ：50克
豌豆 ：300克
豬肉 ：100克

輔料

油 ：15-20毫升
姜 ：2-5克
鹽 ：5-10克

詳細步驟：

第一步

我用的是烤蝦，所以需要提前泡發。鮮蝦洗乾淨就可以了

第二步

鍋中熱油，爆香生薑後下入豬肉丁

第三步

大火翻炒到豬肉變色

第四步

下入豌豆，翻炒2分鐘

第五步

加一碗（飯碗大小）清水，大火煮開

第六步

下入烤蝦

第七步

一直大火燒到湯汁較幹為止

第八步

起鍋