毛豆炒香乾，鮮香味美，好吃下飯圖解

毛豆炒香乾，主要由毛豆，香乾烹飪而成。雖説這道菜的做法簡單，但是呢，卻有很多人做的菜沒有飯店的好吃，這是為什麼呢？接下來我就告訴你們吧！首先把香乾青椒放入油鍋中炒熟，裝碗，然後放入毛豆，再放入之前炒好的菜，炒勻即可。記得全程大火翻炒，保持菜色哦

主料

毛豆 ：一斤
香乾 ：3塊
青椒 ：2個

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量

詳細步驟：

第一步

香乾，青椒切絲

第二步

毛豆洗乾淨

第三步

香乾放入油鍋中，翻炒一會兒，裝碗

第四步

放入青椒絲，炒兩分鐘，裝碗備用

第五步

鍋內放一點油，放入毛豆

第六步

加水

第七步

大火煮開

第八步

放入青椒香乾，加鹽，味精炒勻

第九步

裝盤

烹飪技巧：

全程大火翻炒，保持菜色