特色蛋撻皮抹茶土司如何做好吃又美味
現在有好多人都愛吃土司吧，畢竟土司食用方便有營養豐富。對於土司的死忠粉的我來説，單純的土司已經不能夠滿足我對土司的要求啦。蛋撻皮抹茶土司這款麪包，是非常有特色的麪包，是不是沒想過蛋撻皮和抹茶可以和土司扯上關係呢？然而他們一旦遇到一起，不僅顏色可愛，還很好吃哦。
主料
奶粉 ：12酵母 ：3
麪包粉 ：280
竹炭粉2克 ：2
水 ：174
輔料
油 ：17鹽 ：3
糖 ：17
蛋撻皮 ：2個
宇治抹茶粉 ：1匙
具體步驟
1.過程：1.提前室温軟化蛋撻皮，
2.1.與一匙抹茶粉攪拌均勻
3.2.將抹茶醬放入裱花袋，備用，
4.3.除了油以外的麪包原材料，放入麪包機中，雲智能的操作更省事，手機一按鍵就可以了，選擇一次“和麪”功能後，再選擇“低糖麪包”程序，
5.4.當面包機運行到第二次揉麪時，加入油揉至麪糰完全擴展，
6.5.跟着麪包機的程序走，蓋上頂蓋發酵至麪包桶的八分滿時，6. 在烘烤程序前5分鐘。麪包胚上刷層薄薄的蛋水液，擠入抹茶糊，圖案隨性發揮，我擠成網格狀
7.7.再蓋上頂蓋，此時麪包程序剛好進行到烘烤步驟，所以進行烘烤程序。聽到麪包機提示音後就可以取出，將麪包小心涼在涼架上，
8.脱模時要小心麪包表層的酥皮呵，容易掉，待土司麪包涼了可以切片吃用。酥香的酥皮，濃濃的抹茶味，在脣齒間留香。
脱模時要小心麪包表層的酥皮呵，容易掉，待土司麪包涼了可以切片吃用。
