辣爽娃娃菜的最正宗做法的餐飲精選

“從不愛吃白菜的我，研製出這種方法後，漸漸喜歡上了它……”食材明細主料娃娃菜（兩顆）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白酒（兩小勺）蠔油（一勺）辣椒粉（適量）辣椒（五粒）麻椒（適量）醋（適量）十三香（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣爽娃娃...

“酸辣微甜的爽口小涼菜。”食材明細主料娃娃菜（2顆）輔料小米椒（3個）薑絲（少許）調料鹽（3匙）白糖（15g）白醋（150g）花椒（5g）味精（3g）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）泡娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜從中間切開，切掉老根，再切成小牙，碼入保鮮盒...

“今天就用娃娃菜做一道蒜蓉娃娃菜來吃。很多飯店幾乎都必有它的身影，加上蒜蓉汁兒，口感變得更加鮮甜清口，非常開胃。吃過大魚大肉，再來盤這種素菜，不僅解膩還越吃越香。”食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料鹽（5g）油（15g）蒜末（20g）生抽（3...

食材明細主料甜不辣（115克）娃娃菜（240克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜不辣炒娃娃菜的做法步驟1、食材：甜不辣、娃娃菜（已清洗切開）。2、將甜不辣拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好...

“賞心悦目的素炒家常菜，清甜微辣，很是開胃。娃娃菜營養豐富，葉子鮮嫩清甜，生、熟均可食用，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。但娃娃菜屬於偏寒涼的菜，特別在廣東這些比較潮濕的地方，尤其在春季，炒...

“一道香辣脆爽，非常下飯的香辣娃娃菜，保證你辣的過癮。”食材明細主料娃娃菜（1個）輔料大蒜（5粒）大葱（半顆）生薑（1塊）調料幹小米辣（10個）花椒粒（適量）番茄沙司（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）鹽（少許）清水（少許）花生油（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）香辣（口味）炒（工...

食材明細主料娃娃菜（2小顆）大蒜（3瓣）小米椒（4個）輔料生抽（2勺）陳醋（1勺）蠔油（1勺）糖（半勺）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切小塊備用。2、小米椒切段，蒜切末。3、把調料放進去拌勻備用。4...

食材明細主料娃娃菜（適量）雞翅（適量）木耳（適量）粉條（適量）輔料葱薑蒜（適量）韓式辣醬（適量）黃豆醬（適量）調料鹽（適量）油（適量）白酒（適量）醬油（適量）開水（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣醬娃娃菜雞翅燜鍋的做法步驟...

食材明細主料娃娃菜（適量）魔芋（適量）輔料食鹽（適量）小米辣（適量）葱（適量）白醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜和魔芋洗淨切絲備用。2、切少許葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋絲，撈出備用...

食材明細主料娃娃菜（適量）雞湯（適量）海米（適量）粉絲（適量）輔料蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜的做法步驟1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜適量切碎。4、熱油，蒜蓉爆香，加入海米炒香，放雞湯娃娃菜，開鍋放粉絲。...

食材明細主料娃娃菜（1棵）金針菇（200G）輔料蒜（適量）蠔油（適量）葱（適量）油（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜金針菇洗乾淨。2、娃娃菜切瓣，葱切絲蒜切沫姜切絲。3、金針菇焯水...

“娃娃菜是很鮮美的蔬菜，湯鮮菜甜，鮮上加鮮，今天介紹家常版的簡單做法。”食材明細主料娃娃菜（3顆）柴雞（400克）排骨（200克）輔料姜（3片）水（1000毫升）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清爽解膩上湯娃娃菜的做...

“很適合喜歡吃辣的人，口感酸辣爽，配米飯一起吃非常的下飯。”食材明細主料娃娃菜（顆）小米椒（只）蒜（適量）調料白醋（適量）雞精（適量）鹽（適量）白糖（適量）香油（適量）味精（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）特辣娃娃菜的做法步驟1、把準...

食材明細主料娃娃菜（3棵）調料鹽（8小勺）白醋（4勺）零卡糖（6勺）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）高級（難度）爽口娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、鹽、白醋、零卡糖。2、將娃娃菜掰開，加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、隨後，將浸泡好的...

“酸辣可口，香甜開胃。”食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料剁椒（20g）蒜蓉（5g）薑末（5g）葱末（5g）白醋（適量）白糖（3匙）雞精（3g）味精（3g）生抽（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切條。2、在鍋里加...

食材明細主料娃娃菜（2個）輔料肥豬肉（100g）蒜瓣（6個）小米辣（5個）調料鹽（1勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）料酒（2匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切好，大蒜、小米辣、肥肉切片備用。2、肥肉下入鍋中煸出油...

食材明細主料娃娃菜（1棵）麻辣香腸（1根）山藥（1段）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣香腸山藥娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、麻辣香腸。2、山藥。3、將娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、將...

“麻辣，蒜香濃郁，下飯懶人小菜。”食材明細主料娃娃菜（適量）輔料蒜蓉（適量）山茶油（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）麻椒油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切大塊，淘洗一下。2、撈...

食材明細主料娃娃菜（200g）輔料雪花肉片（100g）配料大蒜（5個）葱（1根）花椒（5-6顆）幹辣椒（4-6個）頭抽（5g）蠔油（5g）生抽（5g）紹興黃酒（10g）橄欖油（4-6g）糖（4g）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）娃娃菜煲的做法步驟1、娃娃菜一顆分四部分切。2、水燒...

“不吃辣的要慎重，忒辣了。煎過尖椒的油，比虎皮尖椒還辣。”食材明細主料娃娃菜（2棵）辣椒油（5克（煎虎皮尖椒的油））食鹽（0.5克）輔料香菜（小許）雞精（小許）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青辣椒油炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨。...

“今天中午看看冰箱裏的萊還有一棵娃娃菜就吃它吧。”食材明細主料娃娃菜（200克）輔料紅薯粉條（|00克）調料辣椒醬（一勺）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切一半。2、邦子和葉子分別切...

“手機像素不好，拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜（適量）紅椒（半個）青蒜（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖為六，並洗淨瀝乾水份。青蒜切...

食材明細主料娃娃菜（適量）調料燒烤調料（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨瀝乾水分。2、表面撒燒烤調料。3、放入烤箱，上下火180度。4、成品。5、比較簡單，味道不錯。...

食材明細主料娃娃菜（1顆）小米辣椒（3個）臘肉（100克）輔料鹽（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒臘肉酸辣娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗好2、葉子和根部分開3、削薄4、臘肉煮一下5、辣肉切片，姜，蒜，綠辣椒少許切如圖6、...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜適量2、洗淨切成小塊3、一瓶蓋生抽，兩瓶蓋醋，鹽和味精適量拌勻後加...