口感豐富的清蒸鯽魚如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鯽魚 ：2條

輔料

鹽 ：適量
豆瓣醬 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
耗油 ：適量
油 ：適量
葱花 ：適量
蒜子 ：適量

具體步驟

1.鯽魚洗淨，去魚鰓和腹。

2.加切碎的蒜子，薑片，加少許醬油。

3.加豆瓣醬，豬油，魚身上撒少許鹽。

4.加少量耗油，取一鍋放入適量水

5.蓋蓋，中火蒸上半小時，撒葱花即可。