![口感豐富的麻辣魚塊怎麼做好吃又簡單]( "口感豐富的麻辣魚塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
草魚 ：
一條 輔料
生薑 ：
兩片紅椒 ：
一個生抽 ：
適量 大蒜 ：
兩瓣 花椒 ：
適量雞精 ：
適量 胡椒粉 ：
少量葱段 ：
適量魚露 ：
少量鹽 ：
少量 具體步驟
![口感豐富的麻辣魚塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感豐富的麻辣魚塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.草魚去頭，切大塊，放入姜碎，生抽，雞精，胡椒粉，料酒攪拌均勻，醃製十分鐘
![口感豐富的麻辣魚塊怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感豐富的麻辣魚塊怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.醃好的魚塊撈出裹上面粉，鍋裏放少量植物油，放入魚塊小火煎成焦黃色
![口感豐富的麻辣魚塊怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感豐富的麻辣魚塊怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.煎好的魚塊先裝盆待用
![口感豐富的麻辣魚塊怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感豐富的麻辣魚塊怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.煎魚的油鍋燒熱，放入花椒薑絲紅椒圈大蒜下鍋煸炒出味，放一碗水勾薄芡
![口感豐富的麻辣魚塊怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感豐富的麻辣魚塊怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入煎好的魚塊下鍋大火燒開撒入葱段
