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美味的香菇乾貝粥如何做好吃又美味

美味的香菇乾貝粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

美味的香菇乾貝,相信大家都不會抗拒這一道美味的粥吧。無論是作為早餐的主食,還是下午的一道配菜,相信都是不錯的選擇。海鮮和米飯一起熬粥,如今雖然已經不是什麼新鮮事,但是卻能帶給大家味蕾最大的享受。香菇和乾貝一起熬煮之後,香味四溢,營養價值也十分豐富。

主料

米 :80
乾貝 :50

輔料

香菇 :50
生薑 :適量
胡蘿蔔 :50
芹菜葉 :適量

具體步驟

美味的香菇乾貝粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.泡一點乾貝

美味的香菇乾貝粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.半根胡蘿蔔切丁備用

美味的香菇乾貝粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香菇切丁備用

美味的香菇乾貝粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.生薑切片,適量即可

美味的香菇乾貝粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.芹菜葉適量備用

美味的香菇乾貝粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.電飯煲裏放入適量的米,加入適量的水

美味的香菇乾貝粥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把乾貝、胡蘿蔔丁和香菇丁全部倒進去

美味的香菇乾貝粥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蓋上電飯煲蓋,開始煲粥,自動設置為一個半小時

美味的香菇乾貝粥怎麼做好吃又簡單 第10張

9.煲好後就是這樣的,開鍋的時候加入適量的鹽

美味的香菇乾貝粥怎麼做好吃又簡單 第11張

10.把備好的芹菜葉放進去攪拌一下即可

美味的香菇乾貝粥怎麼做好吃又簡單 第12張

11.噹噹,成品就是這樣的啦

烹飪技巧

1、鹽要在煲好粥以後再加2、芹菜葉不要放進去一起煲,等粥煲好了放進去,適當攪拌一下即可3、乾貝可以提前泡發,我的因為泡發時間不夠,煲了兩次,花了三小時