美味丸子湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這是由牛肉丸子，香菜，雞肉丸子，上海白菜一起共同製作而成的一款丸子湯，這款湯味道美，口感好，老少皆宜，因為加入了兩種丸子，所以吃起來別有一番風味，喜歡的人可以在家裏自己親手製作一份丸子湯，非常不錯的選擇，嚐嚐吧，適合經常食用喲

主料

牛肉丸子 ：8顆
香菜 ：10
雞肉丸子 ：8顆
上海青白菜 ：50

輔料

油 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好各種丸子，牛肉丸子，雞肉丸子，我還加了幾根腐竹，其實加這個完全是因為某個人喜歡吃，注：可以不用加腐竹；

2.清洗好上海青白菜和香菜；

3.坐鍋點火，加油在鍋中，待鍋燒好之後，加入蒜葱爆鍋；

4.將上海青白菜倒入鍋中翻炒；

5.在白菜中加入蠔油；

6.在鍋中加入水，待水開之後，再將丸子倒入鍋中；

7.快起鍋時，在鍋中加入香菜；

8.丸子湯好了，葷素搭配，想不愛都難，伴着蠔油的鮮味，絕對好下饅頭，吼吼。

烹飪技巧

加些蠔油可以增加鮮味。